Witte wijnen
Las Tres 2019 BIO
Chozas Carrascal
Prijs per eenheid : € 19,03
| Regio | Comunidad Valenciana |
| D.O. | Utiel-Requena |
| Type | Witte wijnen |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | Guia Peñin 93/100 (2016) |
| Druiven | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo |
| Lagering | Franse vaten van Allier: 6 tot 8 weken met dagelijkse bâtonnage + 2 tot 4 weken zonder batônnage. Daarna verdere rijping op inox |
| Kleur | Helder strogeel met groene toetsen |
| Neus | Witte bloemen, zachte citrus (limoen) en tropisch fruit, aangevuld met vanille en honing |
| Mond | Las Tres is aromatisch en elegant door de sauvignon, fris dankzij de macabeo. De krachtige, lange afdronk komt van de chardonnay. De batônnage in de eiken vaten voegt er nog een fluwelig mondgevoel aan toe. |
| Gastronomie | Perfect bij gegrilde zeevruchten en vis, gerookte vis, de verfijnde paella, wit vlees, wit gevogeltewild (patrijs, parelhoen). Rijpe, harde kazen (manchego, e.a.) |
| Schenktemperatuur | 10 - 12 °C |
| Bewaarpotentieel | 3 - 5 jaar |
| LET OP ! | TIJDELIJK UITVERKOCHT ! |
