Rode wijnen

Siós Cau del Gat 2020 BIO
Costers del Sió
Prijs per eenheid : € 13,97
Regio Cataluña
D.O. Costers del Segre
Type Rode wijnen
Inhoud 0.75 l
Waardering 91/100 Guia Peñin
Druiven Garnatcha, Tempranillo, Syrah
Lagering 9 maanden in Franse eiken vaten van 300i
Kleur Intens kersenrood met een purperen rand
Neus Vers en vol rood en zwart fruit (braam en zwarte bes) en een florale toets van violet. Daarnaast enkel kruidige aspecten van cacao, balsamico, munt, rozemarijn, ... 
Mond Complexe, volle wijn met een zachte en plezante aanzet. Een zijdezachte, ronde, zeer goed gebalanceerde wijn met een fruitige afdronk. Perfecte harmony tussen frisheid, aciditeit, tannines en afdronk.
Gastronomie De Siós Cau del Gat is een zeer aangename compagnon bij rood vlees, lam, klein wild, gegrilde groenten, kazen van geit of schaap
Schenktemperatuur 16 - 18 °C
Bewaarpotentieel 4 - 6 jaar