90+ wijnen
Una Cepa Premium 2010
Valduero
Prijs per eenheid : € 331,87
| Regio | Castilla y León |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Type | Rode wijnen |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | 97/100 Wine Enthousiast - Editor's Choice Collector's item. Wijngaard met stokken van 50-70 jaar en met een opbrengst van slechts 100 kg/ha Wordt enkel gemaakt bij oogsten van uitzonderlijke kwaliteit en in zeer beperkte oplage |
| Druiven | 100% Tinto Fino |
| Lagering | 36 maanden houtlagering 500l vaten uit 4 verschillende regio's. Vergisting op basis van eigen natuurlijke gisten |
| Kleur | Intens donker kersenrood |
| Neus | Stevige en complexe aanzet van zwart fruit, zwarte bes en compote van braam en pruim |
| Mond | Valduero Una Cepa Premium is een zeer elegante wijn met een duidelijk gedefinieerde structuur. Een grote wijn uit Ribera del Duero met een wonderbaarlijke balans, een fluwelen mondgevoel en toch krachtig |
| Gastronomie | Uitstekend kwaliteitsrunds- en lamsvlees, cochinillo (gebraden varkentje) en haarwild |
| Schenktemperatuur | 18 - 19 °C |
| Bewaarpotentieel | 10 - 15 jaar |
