90+ wijnen
Núria Claverol Homenatge
Sumarroca
Prijs per eenheid : € 38,97
| Regio | Cataluña |
| D.O. | Cava |
| Type | Cava |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | 97/100 Platinum van Decanter BEST OF SHOW Mundus Vini 2023 |
| Druiven | 100% Xarel.lo oude stokken |
| Lagering | Gran Reserva = 2de gisting op fles gedurende minimum 40 maanden |
| Kleur | Bleekgeel, ketens van fijne belletjes en een mooie, persistente kroon |
| Neus | De Núria Claverol heeft spectaculaire aroma's van groene appel, limoen en kweepeer aangevuld met toetsen van fijn gebak en toast |
| aak | Een frisse aanval van fijne belletjes, die op een elegante, fluwelige manier de mond passeren. Een verfrissende cava met een uiterst gebalanceerde zuren en een voluptueuze afdronk |
| Gastronomie | Uitstekende aperitiefwijn en bij kleine hapjes of tapas, voorgerechten of als volwaardige tafelcompagnon bij volledige maaltijden van wit vlees, gevogelte en uiteraard vis en zeevruchten |
| Schenktemperatuur | 8 - 10 °C |
| Bewaarpotentieel | Cava wordt best binnen het jaar gedronken |
